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優質優價促進增收(話說新農村)

2019-08-04 21:18 来源:网络整理

  近日,一則西部某縣黑布林滯銷的消息引發關注。黑布林是當地引進的優質品種,紫黑圓潤,香甜多汁,一度是市場上的高檔水果。果農們辛勤耕耘,一顆汗珠摔八瓣,沒想到,今年市場行情一直掉,最低到了一斤6毛錢。豐收了,卻沒帶來喜悅,果農該有多心酸!

  好品種沒賣上好價錢,問題到底出在哪裡?

  一個重要原因是技術缺位,管理沒跟上。據了解,去年當地果園受了凍害,減產嚴重,今年很多果農為了高產,連疏花疏果都不搞了,一畝地產量達到4000斤。產量上去了,可質量卻下來了,果子的個頭、品相、口感大不如前。好品種沒長出好果子來,難怪客商都望而卻步了。

  即便長出好果子,如果沒有暢通的物流,也難賣出好價錢。拿黑布林來說,和大多生鮮水果一樣,它的保鮮期也很短。要想保鮮,就得靠冷鏈運輸,可當地物流又跟不上。為避免路途中爛果,一些果農在果子六七成熟時就搶摘下來,等拉到市場,果子還沒熟透,口感酸澀,咋能指望賣上好價錢?

  事實上,盡管黑布林地頭價一再下跌,但市場那頭卻變化不大,許多超市裡每斤賣到10塊錢。從幾毛錢到10塊錢,這是多大的差價!怪不得農民們抱怨,“種果的不如賣果的”,利潤大頭都被一層層中間環節吃掉了。產業鏈條不完善,聯結機制不健全,農民就分享不到合理收益,想賣好價也難。

  黑布林滯銷的背后,讓我們再次看到農業發展的短板。從種植到物流再到市場終端,一環緊連一環,不論技術缺位,還是物流制約,抑或分配不合理,不管哪個環節不給力,都會影響農產品優質優價。盡快補上這些短板,對於促進農民持續增收意義重大。

  好產品是種出來的,科技支撐不可或缺。新疆的巴旦木營養價值是牛肉的6倍,但過去畝產隻有三四公斤。當地農科院一位科研人員攻關,往樹上噴洒蜂蜜水,這一簡單辦法,吸引蜜蜂紛至沓來,讓巴旦木畝產一下提高到80公斤,品質也大幅提高。可見,從農業內部挖潛,提升農產品質量,科技的潛力巨大。

  同樣是賣棗,有的棗鄉常遇賣難,而河南“好想你”用果丹皮工藝加工成“中國口香糖”,將三粒棗一小袋分裝,打出“一日三棗,青春永葆”的健康理念,實現產品增值。看來,隻要開動腦筋,打通上下游產業鏈,加快補上農業發展的短板,推進農產品流通現代化,在提高農業綜合效益上做文章,就能讓優質賣出優價。

  眼下,深入推進農業供給側結構性改革,就是為了實現農業全環節升級、全產業鏈升值。優質優價,促進農民增收,不再出現“果賤傷農”“菜賤傷農”的情況,方方面面的保障措施必須跟上。


(責編:任志慧、鄧楠)