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CFT猪评:猪肉消费下降近10个百分点 生猪供应缺口被淡化(2019年5月21日)

2019-05-22 18:54 来源:网络整理

  2019年5月21日全国各省外三元猪均价为14.99元/公斤,较昨日基本持平,较上周同期猪价(5月14日)下跌0.12元/公斤。

  今日全国27省、直辖市范围内,共计9省份猪价上涨,13省份猪价下跌。全国最高价为甘肃,较昨日下跌0.01元/公斤于17.88元/公斤;全国最低价为新疆,较昨日上涨0.01元/公斤于12.10元/公斤。浙江、安徽、湖北、江西、贵州与昨日持平。

主要上涨地区(单位:元/公斤)   主要下跌地区(单位:元/公斤)  
天津   ↑0.11   山西   ↓0.10  
吉林   ↑0.06   福建   ↓0.06  
北京   ↑0.05   黑龙江   ↓0.04  
辽宁   ↑0.04   湖南   ↓0.02  
山东   ↑0.04   重庆   ↓0.02  

  今日部分地区猪价:四川7.8-8.1元/斤,河南7.2-7.5元/斤,江西7.3-7.6元/斤,广东7.0-7.3元/斤,湖南7.1-7.4元/斤,山东7.7-8.0元/斤,湖北7.2-7.5元/斤,河北7.5-7.8元/斤,北京7.4-7.7元/斤,辽宁7.1-7.4元/斤。

  今日猪价持续稳中小幅震荡。随气温的进一步上升,肉类消费逐渐进入季节性消费淡季,市场需求下降,居民猪肉消费预估下降近10个百分点,加上屠宰企业集中出货持续,猪肉供应相对充足,屠宰企业收猪积极性不高,对猪价上涨产生明显的抑制作用,生猪供应缺口被淡化,我们之前预测的中下旬猪价有望稳中走强的愿望实现难度加大,预计短期将持续小幅震荡调整为主,不过5月下旬后6月份价格上涨的基础将进一步稳固。据农业农村部新闻办公室昨日发布,四川若尔盖排查出非瘟疫情。